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Agriculture biologique

Ambition Bio 2022 mise sur la contractualisation

Marc Descamps
11 juin 2018

L’Agence bio participe à l’élaboration du nouveau plan Ambition Bio, qui vise 15 % de surfaces bio en 2022. Le déploiement des grandes cultures fait partie des priorités.

StockSnap (pixabay)

« Grâce aux conversions soutenues en grandes cultures, la production bio devrait être autosuffisante dès 2019 pour répondre à la demande croissante en origine France », déclare Gérard Michaut, président de l’Agence bio, représentant Coop de France et producteur bio en Bourgogne. Les chiffres consolidés de la filière, présentés le 1er juin à Paris, confirment la forte poussée, en 2017, des surfaces bio : +13 % en céréales, +46 % en oléagineux, +6 % en protéagineux, et +55 % en légumes secs.

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