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Tendance des marchés du mardi 7 août 2018

Céréales : poursuite de la hausse des prix

Rodolphe de Ceglie
08 aoû 2018
Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Dans un contexte de tension mondiale des marchés céréaliers (productions de blé attendues en baisse dans l'UE, sur la zone mer Noire, aux Etats-Unis et en Australie notamment), les prix du blé tendre et de l'orge fourragère français ont encore affiché une hausse mardi. Le contrat Blé sur Euronext a clôturé en progression, entraînant dans son sillage les cours sur le marché physique, tandis que son homologue à Chicago observait un retrait technique lié à des prises de profits (le marché repartait à la hausse ce matin).

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