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Tendance des marchés du vendredi 21 septembre 2018

Céréales : repli des cours du blé tendre et de l'orge de mouture, fermeté du maïs

Karine Floquet
24 sep 2018
Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les prix du blé tendre et de l’orge de mouture se sont repliés, vendredi 21 septembre, sur le marché physique français, dans le sillage des marchés à terme européen et états-unien. Les pluies qui ont arrosé les plaines de production aux Etats-Unis, en zone mer Noire et en France sont jugées bénéfiques aux semis, mais non suffisantes pour lever toute inquiétude. La révision en légère baisse des estimations de production et d’exportation de blé tendre russe par l’analyste Ikar, à respectivement 69,2 Mt (contre 69,6 Mt envisagées précédemment) et 30-33 Mt (contre 42 Mt en 2017/2018), a quelque peu limité l’évolution baissière.

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