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Tendance des marchés du 8 au 15 février 2018

Céréales : Stabilité du blé tendre français sur un marché globalement calme

La Dépêche - Le Petit Meunier
16 fév 2018

Commençant la semaine 7 sur une petite note haussière, les prix du blé tendre ont par la suite reculé, et se retrouvent à peu près au même niveau qu’en fin de semaine 6 sur Euronext et les places physiques hexagonales. D’un côté, le manque d’eau aux États-Unis inquiète le marché. Par ailleurs, les prix au départ de la Russie poursuivent leur progression. Illustration de ce fait, le dernier achat égyptien, datant du 9 février, pour 240 000 t de blé tendre russe (livraison mars), à 222,47 $/t Caf, est en hausse de 3 $/t par rapport au précédent appel d’offres du 2 février. Mais de l’autre, les conditions de culture en mer Noire restent bonnes, et l’euro a de nouveau grimpé face au dollar, pénalisant la compétitivité européenne à l’export.

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