Publicité
E-mailPrintFacebookTwitter

Chips congelées pour préparer l'été

V. Noël
24 oct 2017

Des étudiants frigoristes ont mis au point une chips "revigorante"...

FrigoChips
Les Frigochips ont reçu en mars 2017 le premier prix du concours Imagine, à Rennes.

Il fallait y penser. Un groupe d’étudiants spécialisés dans le froid industriel ont mis au point une « frigochips », à effet rafraîchissant. Le principe est simple : lorsque l’on ouvre la boîte de chips, une capsule libère de la neige carbonique qui gèle le produit.

Davantage pensé pour les chaudes journées d’été que pour les longues soirées d’hiver au coin du feu, ce produit se veut « un peu luxe et festif », selon ses créateurs. Il a reçu le premier prix du concours Imagine au salon agroalimentaire de Rennes en mars dernier…

La lecture de cet article est réservée aux abonnés
Publicité