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Collecte de blé tendre français raccourcie… ?

Kévin Cler
18 avr 2017

Les experts de FranceAgriMer notent un rythme plus rapide des ventes de blé tendre de la part des producteurs hexagonaux cette saison par rapport aux années précédentes.

« Nous avons constaté une baisse des volumes collectés par les OS entre janvier et février 2017, alors que les années précédentes nous observions une hausse sur la même période », s’est exprimé Olivia Le Lamer, adjointe au chef de l’unité Grains et sucre chez FranceAgriMer, lors de la conférence de presse faisant suite au conseil spécialisé des céréales le 12 avril. Les spécialistes de l’organisme public estiment que les céréaliers ont vendu près de 80 % de leurs volumes aux OS actuellement, contre 70 % l’an dernier à pareille époque.

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