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En avril, repli des indices Aliments calculés par l’Itavi

Itavi
20 juin 2017

En mai 2017, les cours mensuels des céréales (blé, orge, maïs) repartent légèrement à la hausse (+2 à 3 %), mais ce n’est pas le cas des oléoprotéagineux, dont les prix continuent de baisser, indique la dernière note de conjoncture de l’Itavi (Institut technique des filières avicole, cunicole et piscicole) relative aux indices de coût des matières premières entrant dans l’aliment des animaux. Les cotations du tourteau de soja affichent un recul de 2,1 %, ceux des tourteaux de colza et de tournesol de respectivement de 5,1 % et 0,4 %. Les cours de la luzerne augmentent de 6 % par rapport à avril.
Lissés sur trois mois, les cours des principales matières premières restent en baisse par rapport à avril 2017, sauf pour la luzerne et la pulpe de betterave.

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