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Les coûts de production du sorgho rivalisent avec ceux du maïs

V.N.
10 oct 2017
Arvalis et Terres Inovia
En sec, le sorgho est un concurrent intéressant du maïs.

Selon les indicateurs établis par Arvalis et Terres Inovia, les charges de production sont en moyenne un peu plus faibles en sorgho qu’en maïs : 381 euros/ha contre 443 euros/ha. S’il faut compter un supplément de 13 euros/ha de séchage, les dépenses sont plus faibles sur tous les postes. Le coût de production du sorgho se rapproche des 365 euros/ha générés par le tournesol.

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