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L’huile de palme moteur du développement africain (Déméter 2018)

Kévin Cler
28 nov 2017

Le Déméter 2018 estime qu’une hausse de la production d’huile de palme, motivée par les investissements étrangers, constitue un levier de croissance pour l’Afrique.

Le palmier à huile « occupe un rôle de premier plan » pour le développement économique de l’Afrique subsaharienne, assure Claude Jannot, agroéconomiste et coauteur du Déméter 2018, estimant que les investissements étrangers dans cette culture permettent aux populations locales de produire et de rester sur leurs terres. Pour lui, cette région comprend un potentiel de production indispensable pour « répondre à la demande mondiale croissante en corps gras d’origine végétale, et le palmier à huile est le mieux pour cela ». Demande qui devrait croître durant la période 2016-2025 (cf. graphe), d’après le Déméter.

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