Publicité
E-mailPrintFacebookTwitter

Quid de la meunerie européenne dans l’UE ramenée à 27

Xavier Olry
13 juin 2017

Royaume-Uni et UE sont dépendants en blé et farine, ont noté les intervenants du CIC, le 6 juin à Londres.

À la conférence annuelle du CIC à Londres, Bernard Valluis, président de l’Association européenne des meuniers, a dressé un panorama de la profession, exposée à la concurrence mondiale. Sur un marché en concentration, il a noté les 35 % de surcapacité de la meunerie dans l’UE à 27 (sans le Royaume-Uni), tout en estimant que « la petite et moyenne meunerie européenne a de la résilience », étant plus rentable que ses équivalents aux États-Unis.

La lecture de cet article est réservée aux abonnés
Publicité