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Maïs

Tendance baissière

La rédaction
20 juin 2017

Les prix du maïs français et sur Euronext ont reculé dans l’ensemble, sous le poids du retrait de ceux sur Chicago. Les pluies aux États-Unis ont rassuré le marché. Les fonds ont procédé à des ventes techniques sur le marché à terme américain ces derniers jours. Signalons quelques fondamentaux en Europe de l’Ouest. La récolte 2017 de maïs allemand devrait atteindre 3,7 Mt, d’après l’association des coopératives allemandes. Agreste estime les surfaces hexagonales 2017 à 1,436 Mha (1,487 Mha en 2016, et 1,452 Mha en mai). Sur le marché hexagonal, les échanges sont toujours au point mort. Les restrictions d’usages de l’eau dans certains départements engendrent quelques craintes, et freinent les affaires.

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