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Proéagineux

Un développement annoncé du lupin français

Erwan Le Duc
27 fév 2003
Des innovations récentes, et notamment l´amélioration variétale, laissent entrevoir de nouvelles perspectives pour la production du lupin. Les surfaces de lupin d´hiver pourraient passer de 1000 hectares en 2002 à 10 000 hectares en 2003.

Environ 80 % des 40 000 tonnes de lupin français sont destinés à l´autoconsommation. Le lupin sert de matière première dans les aliments pour bovins, ovins et caprins. Des innovations récentes laissent entrevoir de nouvelles perspectives pour cette production.

Luxe sort le lupin de sa zone traditionnelle
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