Aller au contenu principal

Afrique du Sud : nouvelle station de conditionnement de fruits à Cape Town

A proximité du port de Cape Town, une nouvelle station de conditionnement au froid vient de voir le jour. Cette société, Cape Fruit Coolers, est le fruit d’un investissement commun (30 millions de rands) des groupes Du Toit, Maersk, Goede Hoop Fruit et Ceres Coldstorage. D’une capacité de 3 000 palettes, l’usine comprend 10 tunnels de froid rapide d’une capacité de 60 palettes et de 2 000 m2 de zone réfrigérée. Les mouvements de palettes, manutention, etc., s’effectuent entièrement en zone réfrigérée afin de maintenir une chaîne du froid infaillible. L’usine est actuellement en phase d’accréditation HACCP afin de répondre à la plus grande majorité des marchés outre-mer.

Cet article est réservé aux abonnés web Fruits & Légumes

Découvrez l'offre web Fruits et Légumes

Accès à tous les articles de la filière
Fruits et Légumes

Accès aux revues numériques sur PC, tablettes et smartphones

Accès newsletters Fruits et Légumes:
L'hebdo Filière
La bimensuelle Bio

Accès à l'ensemble des cotations
Fruits et Légumes

À lire aussi

  • Vignette
    Amorce d'une reprise

    Le marché des produits de saison a eu tendance à se réactiver, vendredi, à l’approche du we

  • Vignette
    un commerce attendu plus actif

    Le contexte s'annonce plus porteur pour les fruits et légumes de saison (asperge, con

  • Vignette
    Asperge

    Tendance: Les apports et les prix se sont stabilisés,

  • Vignette
    Carotte

    Tendance: Les derniers lots du Sud-Ouest ont été faci

  • Vignette
    Chou-fleur

    Tendance: Avec le déclin de la demande intérieure et la pers

  • Vignette
    Concombre

    Tendance: Le marché a conservé une bonne fluidité, su