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Asperge

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Région
Asperge : le problème du désherbage
Au cœur des Landes, près de quarante personnes se sont retrouvées début juillet pour échanger sur une problématique brûlante en production d’asperges, le désherbage. Trois visites de parcelles d’…
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Légume
"Des micro-organismes pour lutter contre le taupin"
« Le taupin (Agriotes lineatus) est un problème majeur en culture d’asperge. Dans le Tursan, au sud des Landes, la dynamique de plantation des aspergeraies est limitée à cause d’attaques importantes…
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Métier
Denis mise sur l'asperge verte

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Légume
Les asperges de Camargue font leur trou
Pour cette saison, Cofruid’Oc Méditerranée annonce un potentiel de 150 t d’asperges blanches Célestine “l’authentique asperge de Camargue”, cultivée dans les terroirs sablonneux et salins d’Aigues-…
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Légume
Le souchet comestible, invasif mais pas invincible
Le souchet comestible remet en cause les systèmes de production légumiers. Sa présence du Nord au Sud de la France en fait un problème de masse concernant un grand nombre de filières dont notamment…
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Bio
Occitanie : les taupins d’abord
« Nous devons trouver ensemble des nouvelles synergies dans cette nouvelle grande région », a expliqué Yvan Poirot, élu de la Chambre d’agriculture du Gard en charge de l’AB et responsable de la…
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Import : asperges et fruits rouges arrivent en fanfare
Cette semaine est marquée par l’entrée en pleine saison de l’asperge en Allemagne et des petits fruits rouges d’Espagne. En fraises, la progression de l’offre est juste tempérée par la baisse des…
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Flash Infos
L’asperge veut séduire les jeunes
L’association d’OP Asperges de France développe cette année une page facebook avec des vidéos recettes en partenariat avec l’atelier des chefs. L’AOP communiquera également auprès des opérateurs de…
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Flash InfosRéglementationZoom
L’écocontribution augmente pour maintenir le recyclage
« La France est un exemple en Europe dans la collecte et le recyclage des plastiques agricoles », se satisfait Bernard Lemoine, délégué général du Comité des plastiques en agriculture (CPA). Mais les…
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Dossier
Dossier Asperge : la griffe marque la plantation
La griffe est une combinaison du potentiel génétique de la variété contenu dans la graine et issu de la sélection variétale (la plupart des variétés sont des hybrides), et du potentiel végétatif de…
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