Aller au contenu principal

Autres Légumes

Vignette
International
Les exotiques progressent encore
La campagne de litchi de Madagascar avait démarré avec une semaine de retard. Les prix se sont bien tenus malgré une consommation qui plafonne. La distribution du second bateau qui a débuté le 17 …
Lire la suite
Vignette
Légume
Le cornichon français, saison 2
Début octobre, les bocaux de cornichons français Le Jardin d’Orante, marque du groupe Reitzel, sont arrivés dans les rayons. Cette année, la deuxième depuis la relance de cette production dans l’…
Lire la suite
Vignette
BioLégumeZoom
Le Medfel a la patate
Du 25 au 27 avril le Medfel ouvrira ses portes comme chaque année à Perpignan (66) avec la pomme de terre et la patate douce comme invitées d’honneur. Pour la première fois, le NEPG (Groupe des…
Lire la suite
Vignette
International
Une ferme québécoise très prisée
En début de saison, une journée de formation sur l’organisation de rotations de légumes est organisée pour les salariés.
Lire la suite
EntrepriseFruitLégume
Soufflet veut des lentilles 100 % françaises en GMS
Alors que les légumineuses surfent sur la vague du succès de la transition protéique, le groupe Soufflet met en avant les atouts de la lentille verte, dont il a construit depuis plus de dix ans une…
Lire la suite
Vignette
LégumeZoom
La patate douce voyage peu
La patate douce est un produit très peu échangé dans le monde comparativement aux quantités produites. Les principaux pays producteurs exportent une infime partie des patates douces qu’ils cultivent…
Lire la suite
Vignette
LégumeZoom
La bonne idée au bon moment
Marie et Stéphane Vermersch en ont parcouru du chemin depuis leur distinction obtenue au concours de l’innovation des produits agroalimentaires de la région Nord-Pas de Calais pour leurs « Verts…
Lire la suite
LégumeZoom
RHÔNE
Michel Piret s’est lancée dans le cardon il y a plus de dix ans. Ce légume traditionnellement consommé pour les fêtes ne sera pas en abondance sur le marché cette année. Sur les 17 800 pieds plantés…
Lire la suite
Vignette
Légume
Une micro-ferme en maraîchage bio intensif
Tout seul sur sa micro-ferme de 1,2 hectare, Les Jardins d’Anthémis à Millançay (41), Patrick Maliet pratique la permaculture sur 5 000 m2 de production intensive et il laisse l’autre partie au repos…
Lire la suite
MétierTechnologieZoom
Des places de marché numériques pour les f&l
L e numérique prend une place croissante dans les filières de l'alimentaire, les exploitations, les usines et le commerce. Une évolution qui répond aux attentes des consommateurs. « Les jeunes ont…
Lire la suite