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Maine-et Loire

Avec la tenue du Symposium international, Angers devient la capitale de la carotte

Du 17 au 19 septembre prochains, Angers devient pour un temps la capitale de la carotte et autres apiacées. Au programme, le point sur les zones de production et la consommation.

La production de carottes française est en baisse, les récoltes atteignant 310 000 t contre 350 000 t en 2013.

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