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Divers

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Dossier
Dossier Diversification : des baies difficiles à cultiver et à valoriser
En 2003, Nathalie Matray a acheté une maison avec 1,6 ha de vignes. La culture de la vigne ne la passionnant pas, elle s’est intéressée aux cultures de niche. Sur son terrain en coteaux, elle a donc…
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DossierBio
Dossier Diversification : produire de la goji comme de la vigne
« C’est par curiosité que je me suis lancé dans la goji », avoue Laurent Goubier, céréalier et viticulteur bio près de Duras (Lot-et-Garonne). C’est un des pionniers dans la baie de goji dans le Sud-…
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Dossier
Dossier Diversification : la pecan pose ses racines dans le Sud-ouest
Des projets pour anticiper l’avenir, André Tesson n’en manque pas. « Depuis 30 ans, nous élevons des poulets mais avec la diminution de la consommation de viande, nous devons changer notre fusil d’…
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Dossier
Dossier : de nouveaux fruits pour se diversifier
Avec les changements d’alimentation et l’expansion du bio, de nouveaux marchés s’ouvrent pour des fruits rares ou exotiques. Des producteurs, arboriculteurs, maraîchers ou viticulteurs en profitent…
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BioFruit
L’avenir du kaki français passera par le bio
Acteur majeur du bio en France, la société Alterbio a toujours importé des kakis en provenance d’Espagne. « Ce qui a changé depuis le début des années 2000, c’est le fort développement du verger…
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Bio
Jean Martin : vers une véritable gamme bio ?
La société Jean Martin, spécialiste entre autres de l’olive et des tartinables installée à Maussane-les-Alpilles (Bouches-du-Rhône), réfléchit actuellement à la construction d’une véritable gamme bio…
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Flash Infos
Maroc : moins de dattes cette année
Le ministère de l’Agriculture marocain a annoncé une production de 112 000 t de dattes pour cette année. Cette baisse comparée au record de 128 000 t en 2016 est due au manque de précipitations.…
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Flash Infos
Tunisie : vers une production exceptionnelle d’huile d’olive
La production d’huile d’olive en Tunisie s’annonce « exceptionnelle », entre 260 000 et 280 000 t, soit près du triple de l’année précédente, a indiqué l’Office national de l’huile à l’AFP le 6…
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Fruit
Figue: la mouche devient la bête noire
Encore inconnue il y a cinq ans en Roussillon, la mouche noire du figuier, Silba adipata, inquiète les producteurs bio. L’explosion de sa population est à l’origine d’un travail collaboratif entre la…
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Métier
Après la grenade, Brio Fruits se lance sur le kaki
Le grossiste rungissois Banagrumes propose désormais du kaki à la marque Brio, produit en propre en Espagne. Le kaki Brio est vendu exclusivement par Banagrumes en France, seul marché pour le moment…
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