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Endive

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Flash Infos
Dossier "endiviers" : rendez-vous le 12 Septembre 2018
La Cour de Cassation rendra ses conclusions le 12 septembre prochain dans le dossier qui oppose les endiviers à l’Autorité de la Concurrence depuis maintenant plus de 10 ans. Comme Frédéric Le…
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InstitutionFlash InfosRéglementation
Dossier des endiviers : l’affaire est loin d’être terminée
Selon Frédéric Le Vigoureux (cabinet A2R Conseil qui conseille les endiviers français) la Cour de Cassation devrait rendre son avis dans le dossier des endiviers le 26 juin. Il sera probablement…
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Flash Infos
Prix à la production : hausse pour les fruits et légumes
Selon l’Insee, en mars, les prix à la production des fruits sont en hausse de 23,9 % sur un an. Le déficit de production des pommes a tiré leurs prix vers le haut (+22,9 % sur un an). Les prix des…
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Métier
Les endiviers déstabilisés par le "zéro résidus" et le "sans pesticides"
S’il y a bien un dossier qui empoisonne l'Union des Endiviers de France (Udef) réunis en assemblée générale le 5 avril à Arras (Pas-de-Calais), c’est bien celui du "zéro résidu" et le "sans"…
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Dossier
Salade d’endives fruitée "prête à l’emploi"
Perle du Nord a profité de Fruit Logistica pour lancer officiellement sa “Salade d’endives fruitée”. « Nous avons revu le produit que nous avions lancé en 2014, explique Caroline Basset, responsable…
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Flash Infos
Verdict pour les endiviers en mars ?
La Cour de cassation devrait tenir son audience en mars et l’arrêt devrait être rendu dans les semaines suivantes. Elle devra approuver ou casser la décision de la Cour d’appel de Paris (qui avait…
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Dossier
Cure de jouvence pour l'endive
L’horizon se déboucherait-il pour la filière française d’endives ? Les derniers rebondissements du “dossier endiviers” ont rassuré les producteurs, bien que tout ne soit pas encore joué. Et cette…
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Dossier
La segmentation selon le Bufl porte ses premiers fruits
« Établir un premier bilan d’une marque, “Les nouveaux producteurs du Nord”, inconnue il y a un an n’est pas aisé », reconnaît d’emblée Xavier Martin, directeur national de Fruidor Terroirs,…
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Dossier
En’Diva : réactivité et satisfaction client pour objectifs
Depuis sa création, le groupement En’Diva s’est toujours montré relativement discret, concentré sur son produit et ses marchés plutôt que sur sa communication. Il veillait surtout à ne pas raviver…
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Dossier
Les endiviers français retrouvent la foi
L’endive part à la conquête de nouveaux consommateurs. Cette volonté intervient à un moment où les signaux de marché sont devenus quelque peu plus favorables, même si la filière a accusé un recul de…
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