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Endive

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Dossier
La segmentation selon le Bufl porte ses premiers fruits
« Établir un premier bilan d’une marque, “Les nouveaux producteurs du Nord”, inconnue il y a un an n’est pas aisé », reconnaît d’emblée Xavier Martin, directeur national de Fruidor Terroirs,…
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Dossier
En’Diva : réactivité et satisfaction client pour objectifs
Depuis sa création, le groupement En’Diva s’est toujours montré relativement discret, concentré sur son produit et ses marchés plutôt que sur sa communication. Il veillait surtout à ne pas raviver…
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Dossier
Les endiviers français retrouvent la foi
L’endive part à la conquête de nouveaux consommateurs. Cette volonté intervient à un moment où les signaux de marché sont devenus quelque peu plus favorables, même si la filière a accusé un recul de…
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Dossier
Perle du Nord réaffirme son nom
« La segmentation par l’image est plus que jamais incontournable pour poursuivre le recrutement de nouveaux consommateurs », explique-t-on à Perle du Nord. Et la marque a décidé cette année de…
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Dossier
Ribambelle : « Notre gamme, c’est notre force ! »
À un moment où la crise couvait dans les cadrans du Nord de la France, la rencontre entre Hugues Moilet et Franck Maurice a été sûrement déterminante. Ancien conseiller de gestion avant de s’…
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Dossier
Les nouveaux arguments des endiviers
La Cour de cassation devrait se prononcer en mars 2018 sur le très complexe dossier des endiviers (cf. FLD Hebdo du 23 novembre). Les dix-sept organisations (économiques et syndicales) avaient été…
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