Aller au contenu principal
Retour de Fruit Logistica

Entre la poire et le fromage… le vin

Consommez des poires avec du vin et du fromage, une habitude aux États-Unis ? « On aimerait surtout que cela le devienne », répond Jeff Correa, directeur marketing international du Pear Bureau Nothwest qui réunit les producteurs de poires de l’Oregon et de l‘État de Washington. Sur le stand, des roues qui associent les variétés de poires “américaines” à deux vins et deux fromages. « Nous testons différentes manières de mettre en scène les poires dont la consommation baisse depuis plusieurs années. Avec ces roues qui existent en PLV grand format dans certaines GMS des États-Unis et du Canada, nous insistons sur les différentes qualités gustatives de nos poires. Cela fait 12 ans que nous avons commencé ce projet et nous en sommes à la 3e édition de roues ». Une idée pour les producteurs de poires françaises ?

À lire aussi

  • Vignette
    Amorce d'une reprise

    Le marché des produits de saison a eu tendance à se réactiver, vendredi, à l’approche du we

  • Vignette
    un commerce attendu plus actif

    Le contexte s'annonce plus porteur pour les fruits et légumes de saison (asperge, con

  • Vignette
    Asperge

    Tendance: Les apports et les prix se sont stabilisés,

  • Vignette
    Carotte

    Tendance: Les derniers lots du Sud-Ouest ont été faci

  • Vignette
    Chou-fleur

    Tendance: Avec le déclin de la demande intérieure et la pers

  • Vignette
    Concombre

    Tendance: Le marché a conservé une bonne fluidité, su