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Fraîche découpe

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EntrepriseMétier
Deux nouvelles activités pour Le Saint
C’est fait ! Le Saint a annoncé officiellement le 29 janvier l’acquisition de Sud Primeurs (lire ici). Objectif : s’ancrer un peu plus en Occitanie, mais surtout de se diversifier. « Trois choses…
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Région
Hauts de France : Ils se diversifient dans le légume
L’arrivée du groupe californien Del Monte à Croixrault (Somme) a incité 38 agriculteurs picards à se diversifier dans le légume de plein champ et les petits fruits dès 2018. Ils auront le soutien…
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Métier
Business France conseille de ne pas négliger le marché européen
Business France a publié la 10e édition de son livre blanc “Où exporter en 2018 ?”. On y apprend qu’en 2016, l’export a représenté 1,6 Md€ pour les fruits, 1 Md€ pour les légumes et 543 M€ pour les…
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Région
Tout savoir sur la fraîche découpe
La fraîche découpe a le vent en poupe côté consommateurs. De plus en plus d’enseignes de la grande distribution ouvrent des corners. Les primeurs proposent eux aussi de plus en plus de fruits et…
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Région
Rungis : journée Fraîche découpe en avril
Le CTIFL, avec l’UNFD, l’UNCGFL et la FCD, organise le 3 avril à Rungis (Espace Jean Monnet) une journée Fraîche découpe. Conférences, ateliers techniques, échanges entre professionnels et avec des…
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Dossier
Del Monte France communique sur ses engagements durables
Del Monte France (90 000 t de bananes en vert, 27 000 t mûries) revendique fortement son ancrage territorial en France et son investissement dans le développement durable. À Rungis, avec une…
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Zoom
Le corner fraîche découpe, un atout pour le snacking f&l
Le corner fraîche découpe est un concept en plein développement dans la distribution française. Inspiré de ce qui se fait de l’autre côté de la Manche (comme souvent en ce qui concerne le snacking et…
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A la une
Nouvelle ère pour les f & l frais
Outre-Manche, on les appelle les “bouchers des légumes”. Certaines enseignes, comme Sainsbury’s, ont créé de véritables corners où le “vegetable butcher” coupe les légumes sur place, à la demande. La…
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EntrepriseFruitLégume
Une année 2016, synonyme de renouvellement
Vous rependrez bien quelques réglementations ? Lister l’ensemble des nouvelles réglementations sur 2016 serait fastidieux. Petit florilège. Bonne nouvelle pour les exportateurs : un dispositif d’…
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EntrepriseFruitLégume
En 2016, aussi…
“Les nouveaux producteurs du Nord”, c’est la marque lancée par le BUFL (Bureau unique des fruits et légumes), structure commune à Fruidor Terroirs, France Endives et le veiling belge REO. Idyl…
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