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InstitutionA la une
CAP Primeur : le CAP de toute la filière Fruits et légumes
« Nous avons plus de jeunes qu’espérés pour cette première rentrée ! », lance Christel Teyssèdre, présidente de Saveurs Commerce. Validé par l’Education nationale en mai 2017, le CAP Primeurs qui…
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« Il faut utiliser le débat public pour changer les intérêts privés »
Dans votre livre, vous parlez du mythe du “paysan”, du monde rural merveilleux…
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350 000 € pour les fruits d’été et les légumes primeurs
Fruits d’été en avance, abondance de l’offre européenne… Interfel a lancé une consultation de crise. Une enveloppe de 350 000 € a été débloquée pour une nouvelle communication. Elle est financée à 80…
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Union sacrée pour une tomate adaptée à la demande du consommateur
La tomate demeure le légume préféré des Français mais elle concentre aussi le plus de mécontentement quant à sa qualité organoleptique. La présentation faite à l’Inra le 7 juillet dernier de deux…
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La transformation européenne tire la sonnette d’alarme
L’organisation européenne des industries transformatrices de fruits et légumes (Profel) s’inquiète des effets de l’été chaud et des conditions de sécheresse rencontrés dans la plupart des zones de…
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L'Europe devrait retrouver des récoltes normales en pommes et en poires
Les prévisions de récolte européennes de pommes et de poires ont été dévoilé le 9 août lors de Prognosfruit. Selon un communiqué de la Wapa -l’association mondiale des pommes et des poires-, « la…
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3 effets des engrais verts en maraîchage sous abri
1. Sur la fertilité physique Les engrais verts contribuent à l’homogénéisation et à l’amélioration de la structure du sol : effet décompactant et structurant des racines et les organismes associés (…
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Flash InfosA la une
Le Sival plus international en 2019
Le Sival ouvrira ses portes à Angers, du 15 au 17 janvier 2019. Pour cette nouvelle édition, le salon poursuit son développement sur l’avenir des techniques de production du végétal spécialisé. « …
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RégionA la une
Un salon pour l’agriculture méditerranéenne
Mi-octobre, Med’Agri, salon de l’agriculture méditerranéenne, ouvrira ses portes à Avignon. Concernant toutes les productions régionales, notamment les fruits et légumes et l’olive, il accueillera un…
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MétierA la une
L’Europe des marchés de gros veut se faire entendre à Bruxelles
Le 9 juillet dernier, au ministère de l’Agriculture, les représentants des marchés de gros européens représentés au sein de l’Union mondiale des marchés de gros (UMMG) ont signé une déclaration…
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