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Pêche : la production doit garder la main sur l’innovation variétale

Alors que des mutations profondes sont intervenues dans l’univers de la sélection variétale, les producteurs doivent rester vigilants et se saisir de ce dossier stratégique pour leur avenir.

DE 200 VARIÉTÉS DE PÊCHES AU DÉBUT DES ANNÉES 2000, on est passé à plus de 350 une décennie plus tard. © RFL

« De trente organismes publics autrefois en charge de l’innovation variétale en Europe, on n’en recense actuellement plus que cinq. Parallèlement, on a assisté à une augmentation des hybrideurs privés qui, actuellement, sont une trentaine en Europe », indique Jean-Marc Audergon, chercheur à l’Inra d’Avignon, lors de la rencontre professionnelle pêche-nectarine à Montpellier, en mai dernier. Selon lui, l’arrivée d’acteurs privés constitue un facteur positif car elle a participé à la consolidation des gammes variétales ainsi qu’à la segmentation. Il en résulte une forte hausse du nombre de variétés de pêches et nectarines inscrites au catalogue : d’un peu plus de 200 au début des années 2000, on est passé à plus de 350 une décennie plus tard.

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