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Prix production : baisse en légumes, hausse en fruits

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En janvier 2018, les prix des produits agricoles à la production baissent de 1,1 % sur un an, note l’Insee. Celui des légumes frais reculent de 23,4 % sur un an (forte baisse des prix du chou-fleur et de la salade).

Les prix des fruits frais augmentent de 15,5 % sur un an, tirés à la hausse par les kiwis, les clémentines, les pommes et les poires.

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