Aller au contenu principal

Dossier Poireau : une offre française portée par la bio

L’offre de plants de poireau vient majoritairement des Pays-Bas, du Maroc et de l’Espagne pour les créneaux précoces. Une offre française existe également et se développe notamment en bio.

Sur les créneaux précoces, la majorité des plants sont produits au Maroc dans des pépinières (International Nursery…) souvent détenues en partie par des producteurs de plants européens. La lumière et la température permettent d’y produire des plants en 10-12 semaines pour les semaines 4 à 20. Une partie est produite en mini-mottes, le plus souvent en serre froide avec insect-proof. Des poireaux d’arrachis y sont cultivés en plein air, avec un arrachage manuel. Des mini-mottes sont également produites pour ces créneaux en Espagne (Babyplant…) et au Portugal, en serre verre ou grands abris.

Cet article est réservé aux abonnés web Fruits & Légumes

Découvrez l'offre web Fruits et Légumes

Accès à tous les articles de la filière
Fruits et Légumes

Accès aux revues numériques sur PC, tablettes et smartphones

Accès newsletters Fruits et Légumes:
L'hebdo Filière
La bimensuelle Bio

Accès à l'ensemble des cotations
Fruits et Légumes

À lire aussi

  • Vignette
    Amorce d'une reprise

    Le marché des produits de saison a eu tendance à se réactiver, vendredi, à l’approche du we

  • Vignette
    un commerce attendu plus actif

    Le contexte s'annonce plus porteur pour les fruits et légumes de saison (asperge, con

  • Vignette
    Asperge

    Tendance: Les apports et les prix se sont stabilisés,

  • Vignette
    Carotte

    Tendance: Les derniers lots du Sud-Ouest ont été faci

  • Vignette
    Chou-fleur

    Tendance: Avec le déclin de la demande intérieure et la pers

  • Vignette
    Concombre

    Tendance: Le marché a conservé une bonne fluidité, su