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Import : l’amont reprend la main

Quelques déficits en hémisphère Sud et les retards en Europe accentuent les effets positifs du regain d’intérêt saisonnier pour le rayon. Juin s’annonce sous de moins bons auspices, avec une surproduction qui risque d’aller croissant en fruits.

En Andalousie, la saison des pêches et nectarines blanches débute réellement cette semaine. Les prix devraient au moins s’aligner sur ceux des variétés jaunes dont la valorisation est encore élevée. Elle devrait reculer par palier car la récolte débute dans la région de Murcie où elle est généreuse. Les premiers abricots précoces sont aussi expédiés. La prune sera rare dans les rayons avant le début du mois de juin car le Chili termine sa saison.

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