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Import : la relance des fruits à noyau

En fruits à noyau, les conditions de marché sont nettement plus favorables à la production française que prévu. La pleine saison des fraises a débutté en Allemagne.

L’offre de fruits à noyau est plus réduite que prévu. Murcie et Valence ne pèsent guère après les dégâts subis. L’Andalousie a déjà une telle avance que la pleine saison des pêches tire déjà à sa fin et celle des nectarines ne durera plus qu’une semaine. L’Extremadure a débuté avec une récolte normale, tout comme celle de Lerida-Sarragosse. Néanmoins, les rendements sont plus faibles car les producteurs ont réduit la charge des arbres pour limiter la part des ventes en panier qui se faisait à perte. Les conditions climatiques ont été difficiles, si bien que la réduction de la charge par éclaircissage forcé s’accompagne donc d’une baisse des rendements qui peut atteindre 20 à 30 %.

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