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Asperge : le problème du désherbage

Le désherbage était le fil rouge de ce tour de plaine asperge. © A. Lasnier

Au cœur des Landes, près de quarante personnes se sont retrouvées début juillet pour échanger sur une problématique brûlante en production d’asperges, le désherbage. Trois visites de parcelles d’asperge ont été au programme de ce tour de plaine, organisé par Invenio, sur les communes d’Onesse-Laharie et de Sabres. Beaucoup de parcelles d’asperge ont de gros problèmes d’enherbement dans le département. La situation s’est compliquée avec le retrait de certains produits, comme le Basta F1 à base de glufosinate, retiré du marché en octobre 2017. Les producteurs ne pourront plus l’utiliser à partir du 24 juillet.

Désherbage mécanique et manuel

Armand Grihon, producteur d’asperges à Sabres, a encore pu l’employer avec une rampe à brosse pour la pulvérisation d’herbicides. « Cela permet de localiser le produit sur le rang et d’éviter que des embruns touchent les plants d’asperge », explique-t-il. Mais, du fait de l’offre limitée en solutions chimiques, les asparagiculteurs ont aussi largement recours au désherbage mécanique et au désherbage manuel en cas de fort enherbement. Ainsi, Armand Grihon est passé trois-quatre fois cette saison avec un petit vibroculteur pour désherber l’inter-rang.

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