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Primeur du Roussillon

Jardin de Perpignan propose la primeur Béa

Avec une production moyenne de 400 t sous AOC, la Béa du Roussillon fait des émules. Cette année, un nouvel opérateur sera autorisé à la commercialiser.

Après l’obtention de l’AOC en 2006, la pomme de terre primeur du Roussillon déborde d’énergie. Ce début de saison est marqué par l’arrivée de la SARL Jardin de Perpignan comme nouvel opérateur commercial habilité à distribuer la primeur. L’association Jardin de Perpignan regroupe trente-cinq producteurs autour d’une marque commune dont la SARL est l’outil commercial. En partenariat avec les enseignes de la distribution, Jardin de Perpignan a décidé d’identifier les produits qu’elle commercialise en les regroupant sur un même îlot au sein du rayon f&l. L’an passé, la campagne d’AOC a été bonne. Le syndicat de défense de la primeur AOC du Roussillon a ainsi mis en place un nouveau conditionnement (barquette flow pack de 1,5 kg), bien accueilli par les clients.

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