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Maine-et-Loire

Le maraîchage : facteur d’insertion

Basée à Saumur, Aspire est une structure d’insertion utilisant différents supports d’insertion. En 2006, elle a créé à Saint-Macaire-du-Bois un Jardin de Cocagne, chantier d’insertion en maraîchage bio de 4 ha qui accompagne chaque année treize personnes. En plus des paniers vendus localement, le jardin approvisionne une vingtaine de cantines scolaires du Saumurois. Depuis six ans, un partenariat a par ailleurs été créé avec Bio Loire Océan, association de 70 producteurs de f&l bio du Maine-et-Loire. Une association, Les Paniers biosolidaires, a été créée en commun pour approvisionner en paniers les villes de la région.

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