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Haute-Garonne

Le Min de Toulouse cherche producteurs sur carreau

Le Min de Toulouse a signé un partenariat avec les Jeunes Agriculteurs.

 

Les représentants du Grand marché Min Toulouse Occitanie (Maguelone Pontier, Jean-Jacques Bozan et Stéphane Layani) avec, au centre, le président des Jeunes Agriculteurs : Jérémy Decercle. © Claire Tillier - FLD

Le Min de Toulouse a reçu, le 4 juillet, les Jeunes Agriculteurs, lors de l’un de leurs séminaires. Le syndicat a signé une convention de partenariat avec le Grand marché Min Toulouse Occitanie. « L’idée, c’est d’être des véritables partenaires », précise Jean-Jacques Bolzan, président des marchés de gros avant de détailler les axes de la convention : « Mieux se connaître, travailler ensemble et pour offrir une offre plus large sur le carreau, communiquer ensemble et plus facilement ».

Le but est aussi de favoriser l’installation de producteurs sur le carreau toulousain afin de renouveler les générations. « Nous sommes la centrale d’achats du commerce de proximité », a rappelé Maguelone Pontier, directrice du Min. Un partenariat qui permettra aussi de répondre à la demande d’approvisionnement en produits locaux et durables de la restauration collective.

Stéphane Layani, président de la Semmaris, a pour sa part insister sur le fait que ce partenariat avait pour but de se multiplier dans d’autres régions. Plusieurs directeurs.trices de Min étaient d’ailleurs présent.e.s et une réunion de travail marchés de gros/Jeunes Agriculteurs avaient eu lieu la veille.

(D'autres informations sur les producteurs et le Min de Toulouse à venir sur ce site et dans FLD Hebdo).

 

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