Aller au contenu principal
États généraux de l’alimentation

« Le Nutella est subventionné par la pomme Royal Gala ! »

Le réseau des chambres d’Agriculture a organisé une table ronde* sur les EGalim le 28 septembre en présence du ministre de l'Agriculture. Il a beaucoup été question des prix des fruits et légumes en GMS.

 

Serge Papin et Guillaume Garot figuraient parmi les intervenants. © Claire Tillier

Les propos ne sont pas d’un acteur de la filière fruits et légumes, mais de quelqu’un qui connaît particulièrement bien les pratiques de la GMS : Serge Papin, président de Système U. La grande distribution « marge entre 30 et 40 % sur les fruits et légumes », explique-t-il et « c’est moins de 10 % » pour les produits de grande marque. Et d’insister en ajoutant par exemple : « Le coco de Paimpol subventionne le cola », affirmant se sentir plus libre, en précisant qu’il ne se représentera pas à la tête de Système U en mai prochain.

Cet article est réservé aux abonnés web Fruits & Légumes

Découvrez l'offre web Fruits et Légumes

Accès à tous les articles de la filière
Fruits et Légumes

Accès aux revues numériques sur PC, tablettes et smartphones

Accès newsletters Fruits et Légumes:
L'hebdo Filière
La bimensuelle Bio

Accès à l'ensemble des cotations
Fruits et Légumes

À lire aussi

  • Vignette
    Amorce d'une reprise

    Le marché des produits de saison a eu tendance à se réactiver, vendredi, à l’approche du we

  • Vignette
    un commerce attendu plus actif

    Le contexte s'annonce plus porteur pour les fruits et légumes de saison (asperge, con

  • Vignette
    Asperge

    Tendance: Les apports et les prix se sont stabilisés,

  • Vignette
    Carotte

    Tendance: Les derniers lots du Sud-Ouest ont été faci

  • Vignette
    Chou-fleur

    Tendance: Avec le déclin de la demande intérieure et la pers

  • Vignette
    Concombre

    Tendance: Le marché a conservé une bonne fluidité, su