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Produits d'import

Les prix s'assagissent, surtout en produits de saison

Après deux mois de hausse, les étiquettes sont revues à la baisse au stade détail. Le beau temps dope l'offre de légumes et de fruits rouges. Les fruits de contre-saison sont plus chers.

Après deux mois de redressement des prix moyens de mise en marché, le rythme des ventes faiblit, surtout depuis Pâques. La semaine qui précédait le week-end pascal avait été plus porteuse. Les jours fériés et les ponts juste avant les vacances contribuent à éroder le pouvoir d'achat, surtout en milieu de mois. Ils pèsent aussi sur la composition des achats car les consommateurs cuisinent moins. Les marchés de gros ressentent plus fortement ces variations d'activité.

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