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Pomme

© Fruit Logistica

Tendance : Après un début de semaine 7 actif, suite aux difficultés de livraisons des jours précédents, le marché a eu tendance à marquer le pas, à l'approche du week-end et du démarrage des congés parisiens.

Perspective : Si les ventes sont susceptibles de ralentir, avec les vacances, les opérateurs sont sereins pour les prochaines semaines, vu le déclin progressif des stocks et la moindre pression attendue de l'hémisphère Sud.

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