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Présenter des lots homogènes de poireaux

Le poireau est le légume d’hiver par excellence, mais est cultivé toute l’année grâce à ses nombreuses variétés. Les méthodes de culture ont évolué ces vingt dernières années. Le poireau semé selon la méthode traditionnelle est de moins en moins cultivé au profit du poireau planté. Dans cette technique, un semis est d’abord réalisé en pépinière. Les plants sont ensuite repiqués dans le sol dans des trous de 20 cm réalisés à l’aide d’une foreuse ou dans les bandes d’un sillon.

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