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Produits d’import : un marché estival généreux

Le marché est évolutif avec des gains en fruits à noyau et une assez bonne tenue en fruits à pépins. En légume, poivrons et concombres se distinguent à la hausse.

Tout comme la Grèce, l’Emilie Romagne termine sa campagne d’abricot. Les variétés vendues aux prix les plus bas du marché disparaissent. Les pays de l’Est ne sont guère présents, quelques lots de Hongrie se valorisent assez bien sur Munich.

Avec la fin de la Golden Japan, l’offre de prune prend une teinte noire avec Ozark Premier ou Black Gold. Ces variétés prennent la suite des précoces comme Ersinger qui débute dans le sud de l’Allemagne. Des variétés noires constituent aussi l’essentiel de l’offre en Espagne avant le début de la Sungold en août.

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