Aller au contenu principal

Prune : quelle conservation pour Grenadine ?

La nouvelle variété de prune Grenadinecov commence à être plantée chez les producteurs du Sud-ouest. Le CEFEL réalise depuis 2014 des essais de conservation sur cette variété qui ont permis de mieux cerner sa date de récolte et son potentiel de conservation.

Développée par Cot International et distribuée par les pépinières Grard, la variété de prune Grenadinecov se caractérise par un gros fruit grenat à violet et par une qualité gustative remarquable par rapport aux anciennes variétés américano-japonaises. Elle arrive à maturité fin août dans le Sud-ouest, sur un créneau voisin de TC Sun Gradiplumcov. Un premier essai a été mis en place au CEFEL, centre d’expérimentation en fruits et légumes du Tarn-et-Garonne, en 2014 sur un lot issu d’un verger en deuxième feuille mais portant déjà une production significative. L’objectif était d’estimer le potentiel de conservation de jeunes parcelles. La récolte 2014 a été très précoce, le 7 août.

Cet article est réservé aux abonnés web Fruits & Légumes

Découvrez l'offre web Fruits et Légumes

Accès à tous les articles de la filière
Fruits et Légumes

Accès aux revues numériques sur PC, tablettes et smartphones

Accès newsletters Fruits et Légumes:
L'hebdo Filière
La bimensuelle Bio

Accès à l'ensemble des cotations
Fruits et Légumes

À lire aussi

  • Vignette
    Amorce d'une reprise

    Le marché des produits de saison a eu tendance à se réactiver, vendredi, à l’approche du we

  • Vignette
    un commerce attendu plus actif

    Le contexte s'annonce plus porteur pour les fruits et légumes de saison (asperge, con

  • Vignette
    Asperge

    Tendance: Les apports et les prix se sont stabilisés,

  • Vignette
    Carotte

    Tendance: Les derniers lots du Sud-Ouest ont été faci

  • Vignette
    Chou-fleur

    Tendance: Avec le déclin de la demande intérieure et la pers

  • Vignette
    Concombre

    Tendance: Le marché a conservé une bonne fluidité, su