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Variété

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Dossier
Dossier Abricot : une entreprise pilote
« Nous devons nous différencier avec un abricot gustatif français », assure Denis Cridlig, conseiller en développement commercial auprès de la SARL HDC Lamotte (Drôme). Ce metteur en marché…
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FruitZoom
Des futures fraises résistantes à l’oïdium
L’oïdium est une des principales maladies sur fraisier. Or, aucune variété existante n’est totalement résistante à l’oïdium causé par le champignon P. aphanis. La création de variétés résistantes à…
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Dossier
Dossier Asperge : un nouveau choix de variétés
La variété est une des bases de la performance d’une aspergeraie. Ce choix influencé, par les conditions pédo-climatiques et les débouchés commerciaux visés, s’effectue toutefois sur un nombre assez…
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Dossier
Pomme : Cofruid’Oc Méditerranée lance Legend®
« Avec Legend®, nous voulons raconter une histoire aux consommateurs », s’enthousiasme Didier Crabos, directeur de Cofruid’Oc Méditerranée. La stratégie de cette entreprise n’a pas été d’acheter l’…
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Dossier
Pomme : Perlim mise sur Evelina®
« Evelina®, c’est une variété club de terroir », affirme Nicolas Lambert, directeur de Cooplim. Et les producteurs de pommes du Limousin misent sur le leur pour révéler le potentiel gustatif de ce…
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